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柑橘/柠檬/橙子生产线

食品工程

方案介绍

柑橘/柠檬/橙子智能生产线

维多利亚官网娱乐vic整合欧美先进的工艺，结合中国大陆的投资特点，形成了柑橘.柠檬.橙子加工生产线设备的精细加工方案，可以根据企业的投资状况和生产实际，对客户的工程项目进行个案设计，转交给客户真正意义上的交钥匙工程。我们致力于开发创新设备，以提高整体运行效率，大大降低资本投入。

上海维多利亚官网娱乐vic具备承揽橘汁、橙汁、柠檬深加工整厂交钥匙工程的设备工程专家。橙汁生产线包括原果前处理、分级机、TCE系列全果榨汁机、TJF系列果汁精制机、TASTE橙汁浓缩设备、巴氏杀菌及UHT管式杀菌灌装和精油提取等工艺流程。在获得高质量浓缩橙汁（或NFC/原汁）的同时，得到高附加值副产品——精油。特别是对于NFC类新鲜果汁的加工装备与工艺技术，维多利亚官网娱乐vic已经整合形成一套完整的解决方案。

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系统特点

整条生产线还可以处理特性相同的水果，如柑橘.柠檬.橙子等。

有３种型号的榨汁机可供选择。

根据需要客户可以自行决定是否需要精油分离系统。

最终产品能够保证原始的营养和风味。

先进的酶解澄清分离系统保证了产品质量和产量。

根据客户的要求重点单机可以选择进口和国产。

全程采用人机界面控制，生产过程直观容易控制和操作，自动化程度高，降低劳动力成本。

整条生产线同时包含自动清洗系统。

技术参数

原料	新鲜橙，柑橘，柠檬
成品	浓缩汁，清汁，混合汁
产能	60吨／天－1500吨／天
出汁率	45%
固形物含量	7~12Brix
成品包装	无菌大袋／玻璃瓶／PET瓶
产量	根据客户需求订做

柑橘精油冷提取技术

杯榨机精油提取系统是一套集成于柑橘榨汁生产线中的高效回收系统。其核心目的是在压榨柑橘获取果汁的同时，通过物理方法分离并提纯果实表皮油囊中的芳香精油。柑橘送入杯榨机，在压榨出果汁的同时，将果皮上的油囊细胞压破，释放出精油。形成一种精油、果皮碎屑和水的混合物，然后泵入精制机，通过筛网过滤，将固体皮渣和油水分离，送入碟式离心机进行高速旋转分离，最终提取出纯净的柑橘精油。